Ana içeriğe atla

BİBERLİ DOMATES



MALZEMELER

5 Adet  domates
7-8 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
Sarımsak
Kuru reyhan
Tuz
Zeytinyağı

YAPILIŞI
Yine basit ama lezzetli bir tarifle buradayız, zaten mezenin özelliği de zor olanlarla beraber basit ve kolay hazırlananlar da olmalı ki lezzet çeşidimiz ve görselimiz artsın değil mi…  Öncelikle domatesleri küp küp biberleri de minik minik doğruyoruz, çok küçük doğramazsanız erime riskini de azaltmış olursunuz.. Zeytinyağını kızdırdıktan sonra biberleri ve rendelenmiş sarımsağı kavurmaya başlıyoruz, biberleri tam öldürmeden domatesleri , kuru reyhanı ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz eşit dağılımı sağladıktan sonra ocağın altını kısıp ağır ağır pişmesini bekliyoruz, piştikten sonra altını kapatıp demlendirelim bir günlük dinlenmenin ardından servis yaparsanız lezzetinin kıvama gelmesini sağlamış olursunuz, kırmızı şarapla harika bir ikili oluyorlar… Afiyet olsun..






Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

ZEYTİNYAĞLI BİBER VE KURU PATLICAN DOLMASI

MALZEMELER 5 Adet kırmızı tatlı biber 5 Adet kuru patlıcan 1 Su bardağı pirinç 1 Adet kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam dereotu Yarım limon suyu 2 Küp şeker 2 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı dolma fıstığı 2 tatlı kaşığı kuş üzümü 2 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı  tarçın Tuz YAPILIŞI Patlıcanları sıcak suda bekletip biberlerin de sap kısımlarını kesip çekirdeklerini aldıktan sonra harcımızı yapmaya başlayabiliriz. İlk olarak yağı hafif kızdırıyoruz ve dolmalık fıstıkları hafif pembeleşene dek kavuruyoruz fıstıklar kavrulurken soğanları ve pirinç tanesi büyüklüğünde doğranmış sarımsağı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, ardından sıcak suda beklettiğimiz üzümleri de ekleyip 5 dakika sürekli karıştırarak kavurduktan sonra pirinci ekliyoruz pirinci de sürekli karıştırarak 3-4 dakika kavurduktan sonra, ocağın altını kısıp karabiber, tuz ve tarçın, limon suyu ve şekeri de ekleyip, 2 dakika daha ka...
Yorum Gönder
Devamı

SmmFull

SmmFull Sosyal Medya Hizmetlerinden eksiksiz olarak yararlanmak için SMM Panellerini tercih etmeniz gerekir. Günümüzde hizmet veren bir çok SMM Paneli bulunmaktadır. Bu panelleri arasında ödeme yöntemleri en güvenilir olanı tercih etmeniz oldukça önemlidir. SmmFull , 7/24 ödeme yapabileceğiniz oldukça güvenilir bir platformdur. Siteye giriş yaptıktan sonra üyelik açmanız ve hesabınızı onaylamanız gerekiyor. Sonrasında En az 10 TL ödeme yaparak hizmetlerden yararlanmaya başlayabilirsiniz. Kredi kartı, banka havalesi ve EFT gibi güvenilir ödeme yöntemleri ile paranız anında bakiyenize yansıyacaktır. Sosyal Medya Hesapları Beğeni ve Takipçi Satın Alma Sosyal Medya hesapları arasında en fazla kullanılan; İnstagram, Facebook, Twitter ve Youtube hesaplarınıza sınırsız beğeni ve takipçi satın almanız mümkündür. Bu sayede sosyal medyada hitap ettiğiniz kişi sayısı artacaktır. 7/24 otomatik ödeme talimatı ve 7/24 canlı destek gibi hizmetlerden yararlanarak, güvenilir bir şekilde hizmet...
Yorum Gönder
Devamı

Yozgat Çiçekçileri

Yozgat çiçek şehrinden en güzeli çiçekleri dostlarınıza,sevgilinize,eşinizde,doğum günlerine ve özel günlere özenle hazırlayıp gönderiyoruz. Çiçek fiyatları en uygun fiyattan satılmaktadır ve solmazlar. Güller, çelenkler, arajman, yapay çiçekler, gelin buketi, araba süsleme, nikah, sünnet,düğün, nişan çiçek çeşitlerimiz ile hertürlü çiçek ihtiyacınızı gideriyoruz. Ne tür bir çiçek göndereceğinize karar vermediyseniz eğer siteden çiçek resimlerine bakarak beğendiğinizi sipariş verebilirsiniz. Yılların verdiği tecrübe ile çiçekleriniz en güzel şekilde hazırlanmaktadır. Şimdiye kadar hiçbir kötü yorum almadığımız çiçeklerimiz ile övünmekten gurur duyuyoruz. Site Adresi: http://yozgatcicekcileri.com
Yorum Gönder
Devamı